Fogo Paulista Licor Fino De Ervas Aromaticas
A bebida é obtida através da maceração de ervas e sementes, entre elas: alfazema, angélica, anis, menta, cravo, canela e mel de abelhas puro, além de água e açúcar. A receita também conta com alguns ingredientes secretos que dão o toque especial a ela, totalizando mais de 15 ervas.
A partir daí, é feita a mistura de puríssimo álcool neutro potável com as infusões de plantas rigorosamente selecionadas. Todos os ingredientes utilizados são naturais. Para que se desenvolvam os aromas e sabores necessários, as ervas e sementes precisam ficar em infusão por pelo menos 10 dias. Antes do envase, o produto é filtrado para garantir a turbidez e o brilho característicos da bebida.
O processo de fabricação do Fogo Paulista dura cerca de 15 dias.
Degustação: Pode ser apreciada pura e gelada em caipirinhas, coquetéis ou com aperitivos.